Une journée à la ferme, ça change tout.

Visites scolaires, centres de loisirs et familles. Chèvres, poules, potager et fabrication de fromage — les mains dans la terre, pas devant un panneau. Deux heures trente sur place, en groupes de quinze au maximum.

Le programme, heure par heure

9 h 30

Un enfant marche au loin dans un pré, au milieu d'un troupeau de chèvres.

Le tour du troupeau

On distribue le foin, on compte les chevreaux, on apprend à approcher sans effrayer. Les quinze premières minutes servent surtout à ce que tout le monde se calme — les enfants comme les bêtes.

10 h 15

Un troupeau de chèvres au pré, dans une lumière de fin de journée.

La traite

À la main, chacun son tour. C'est le moment qu'ils racontent le soir en rentrant, et c'est aussi celui où l'on explique d'où vient vraiment ce qu'il y a dans le frigo.

11 h 00

La grange en pierre de la ferme, portail de bois ouvert sur la cour.

Du lait au fromage

Caillage, moulage, égouttage. Chaque enfant repart avec son petit fromage frais dans un pot, et la recette pour le refaire à la maison.

11 h 40

Des cagettes de légumes de saison alignées sous un auvent.

Le potager

Semer, arroser, récolter selon la saison. Et goûter, surtout : c'est souvent là qu'un enfant mange sa première tomate qui a du goût.

Réserver

Les prochains créneaux

Soixante places par demi-journée, soit deux classes. Quand une école réserve, la jauge descend et le créneau se ferme tout seul une fois plein.

Mardi prochain

9 h 30 – 12 h

Complet
Mardi prochain

13 h 30 – 16 h

32 places libres
Jeudi prochain

9 h 30 – 12 h

8 places libres
Jeudi prochain

13 h 30 – 16 h

48 places libres

Démonstration Ces jauges sont dessinées. Sur un vrai site, elles descendraient à chaque réservation et le créneau complet disparaîtrait de lui-même — ce qui évite l'appel du vendredi soir pour dire qu'il n'y a plus de place.

La ferme

Vingt-deux hectares, quatre familles

Chèvres, poules, un potager en permaculture et deux hectares de verger. On vit de la fromagerie et de la vente directe ; les visites, c'est le reste du temps.

Les enseignantes reçoivent le dossier pédagogique deux semaines avant la venue, avec les fiches par niveau et la liste de ce qu'il faut prévoir — bottes comprises.

Site de démonstration réalisé par Mathilde Web. L'entreprise présentée sur cette page est imaginaire : ni les personnes, ni les tarifs, ni les avis n'existent.